你是不是也遇到過這樣的狀況，在酒局的開場時，氣氛無法活躍起來，如果你不是一個講幽默段子的高手，那么今天窖主給你介紹的這5個白酒冷門知識，就是你用來暖場的小利器~順帶秀知識點，你的人氣指數(shù)也會蹭蹭往上漲~

1、人類愛喝酒是因為遺傳

一項名為“醉猴”的研究表明，人類愛酒源自于遺傳。猿類與人類擁有一種源自同一祖先的基因，這種基因使他們都可以分解酒精。森林里的水果成熟后會掉落在地面上并且發(fā)酵，人類的具有天生向往能量性食物的特征，而代謝酒精的能力使我們的祖先有福消受這種含酒精的水果。

2、你的酒量可能比不過一只動物

人類通常被認(rèn)為是唯一能定期攝入酒精的動物，但是科學(xué)家如今發(fā)現(xiàn)馬來西亞的羽尾樹鼩【qú】依靠一種相當(dāng)于啤酒的飲食生活，而且可能已經(jīng)這樣生活了長達(dá)5500萬年之久。

樹鼩以玻淡棕櫚的花蜜為食，這種花蜜發(fā)酵可以產(chǎn)生多達(dá)3.8%的酒精。跟這只每天以“酒”為食的樹鼩相比，你還敢說自己能喝嗎?

　　03 你的血液里永遠(yuǎn)都有酒精

　　即便是滴酒不沾的人，他每100毫升的血液中也會含有0.01至0.03毫克的酒精，這是因為人類的消化系統(tǒng)也具有發(fā)酵功能。

　　那些號稱自己“一滴倒”的朋友，這個借口太水了，以后請換個理由擋酒……

　　04 白酒也有金三角釀酒區(qū)

　　不要以為只有葡萄酒才有黃金釀酒區(qū)，其實白酒也有。“中國白酒金三角”為長江、岷江、赤水河流域。這金三角被聯(lián)合國教科文及糧農(nóng)組織譽為“在地球同緯度上最適合釀造優(yōu)質(zhì)純正蒸餾白酒的地區(qū)”。

　　而瀘州老窖的產(chǎn)地瀘州就是在金三角中的一角——長江水域。

　　05 白酒度數(shù)高低與質(zhì)量無關(guān)

　　有些人認(rèn)為酒度越高質(zhì)量越好，這是一種錯誤的認(rèn)識。傳統(tǒng)白酒剛蒸餾出來的度數(shù)都是比較高的，低度白酒要保持白酒的風(fēng)味，就要選擇更好的原酒通過加漿進行勾調(diào)降低酒度，因此低度白酒是多了幾道程序而已。

　　因此度數(shù)與質(zhì)量無關(guān)。至于高度還是低度哪個更好完全看個人的口味喜好了~